“Karacabey Belediyesi bayram öncesi gıda denetimlerini sıklaştırdı”
Karacabey Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesi pastane ve unlu mamül işletmelerini
denetleyerek sağlık ve hijyen standartlarına uygunluklarını titizlikle kontrol etti. Belediye Başkanı
Fatih Karabatı, vatandaşların bayramda gıda güvenliği konusunda huzur içinde olmalarını
amaçladıklarını belirtti. Başkan Karabatı, bayram sonrasında da denetimlerin devam edeceği
vurguladı.
Karacabey Belediyesi, Ramazan Bayramı öncesinde pastane ve unlu mamül satan işletmelere yönelik kapsamlı
bir denetim gerçekleştirdi. Ramazan ayı boyunca marketler ve fırınlar üzerinde yapılan kontrollerin ardından,
bayram öncesinde pastaneler ve imalathaneler titizlikle incelendi. Denetimler, Zabıta Müdürlüğü ekipleri ve
Gıda Mühendisi Elçin Okumuş'un öncülüğünde yürütüldü.
Söz konusu denetimlerde gramaj kontrolleri, sağlık ve hijyen standartları, personel eğitimi ve sertifikalar
detaylı bir şekilde kontrol edildi. Denetimlerde şu ana kadar ciddi bir olumsuzluk tespit edilmediği belirtilirken,
bazı işletmelerin gramaj eksikliği olan ekmek, pide ve unlu mamüllerine el konuldu. Bu işletmelere cezai işlem
uygulanacağı açıklandı. Belediye ekipleri, bayram sonrasında da denetimlerin aralıksız süreceğini ve halkın
sağlığını tehdit edebilecek durumların önüne geçmek için özveriyle çalışmaya devam edeceklerini belirtti.
Başkan Karabatı: “Bayramda sofralar güvenle kurulsun”
Karacabey Belediye Başkanı Fatih Karabatı, Ramazan Bayramı öncesinde vatandaşların gıda güvenliği
konusunda huzur içinde olmalarını hedeflediklerini belirtti. Başkan Karabatı, yaptığı açıklamada, “Halkımızın
sağlığını korumak bizim en önemli önceliğimizdir. Bu doğrultuda Ramazan ayı boyunca gerçekleştirdiğimiz
denetim çalışmalarımızı bayram öncesi pastane ve unlu mamul imalathaneleriyle sürdürüyoruz. Bayram sonrası
da kontrollerimiz sürecek. Amacımız, halkımızın sofralarını gönül rahatlığıyla kurabilmelerini ve bayramı sağlıkla
geçirebilmelerini sağlamaktır. Ekiplerimiz bu süreçte büyük bir özveriyle çalışıyor ve denetimler titizlikle devam
ediyor.” ifadelerine yer verdi.